ELABORACIÓN
Asar los pimientos en el horno, precalentado a 180ºC. Junto con una berenjena, un tomate, una cebolla, y una cabeza de ajos, durante unos 30 minutos aproximadamente. Dejar reposar, y en templado los quitamos la piel. Despues se cortan en tiras, y los aliñamos con sal, vinagre,y aceite, mezclar dejar enfriar. Y listo para comer.
1 comentario:
hole hay tu emsalada de pimiento con lo que me gusta
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